菊花

 

 

不是花中偏愛菊，此花開盡更無花。

-〈唐〉元稹《菊花》

 

菊花，別名壽客、金英、黃華、秋菊、陶菊等，是菊目菊科多年生草本植物的一個屬。

在中國古典文學中及文化中，梅、蘭、竹、菊合稱四君子。

在中華社會中，菊花一般都不太受歡迎，因為菊花多出現於葬禮和祭祖(拜山) 的場合上，男士不會送菊花，拿著一束菊花，會被人問；「拜山嗎？」

為何要這樣對待「菊花」呢？

在東方的中國和日本，種植菊花的花農很多，而栽種的技術亦累積多年的經驗。在西方國家，他們的栽種技術也不遜於東方。

每年世界各地，都有舉行菊花節，以下皆是世界評為最具規模的:

 

南韓菊花節 Dream Park Chrysanthemum Festival, Ilsan, Korea

 

由2004年開始，每年10月在南韓Ilsan舉行。

 

 

德國菊花節Chrysanthemum Festival, Lahr, Germany

每年10月下旬或11月上旬在德國Lahr舉行。

 

中國菊花節 Kaifeng Chrysanthemum Festival, China

中國頗大規模的花節，有30年歷史，每年10月至11月在開封舉行，為時整個月。

 

日本菊花節Kasama Chrysanthemum Festival, Japan

是日本歷史最久的菊節，有百多年歷史，自1907年起，每年11月在日本茨城縣笠間市的笠間稻荷神社舉行。

 

美國菊花節 Longwood Gardens’ Chrysanthemum Festival, Pennsylvania, USA

  



自1981年，每年10月至11月，在美國賓夕凡尼亞州的Longwood Gardens舉行。

  菊樹

近年每年都栽種出「千朵菊」The Thousand Bloom作展覽。一株圓頂形狀的菊開出過千朵花，這株白菊有1339朵花，直徑超越11呎，是2011年的展品。

 

種植「千朵菊」的過程